我們的食物，從產出到放在眼前的餐桌，過程中歷經化學農藥、除草劑、堆肥的洗禮，再經過一連串加工後，吃下肚的還是純粹的食物嗎？
若想要有安全的食物，就得先有安全、乾淨的土地，所以保護土地，其實就是在保護我們自己。
環資長期推動以公益信託保存台灣棲地。但是面對快速流逝的傳統智慧，資源不足的困難，維持美麗的淨土更加的困難。
邀請您一同讓淨土得以保存，用友善方式對待我們的大地母親。
土地是我們的根本，沒有土地，我們無法生存。
一大早，兩個年輕女孩充滿朝氣地向部落人打招呼，一邊朝著農地走去。
花樣年華的臺北女孩，手上拿的不是化妝品包包而是農具，每天生活的周圍是山林、海洋，與土地的細語。
2006年協會和台東成功鄉的比西里岸部落長期進行環境與文化的交流，並在2013年初，向部落長者陳蘭妹女士與陳金妹女士承租5分農地，稱作「學田」，意為「學習的田野」，作為部落永續耕種示範地，鼓勵族人嘗試友善環境的生活觀念，重新認識土地價值。
兩位常駐人員黃苑蓉、李昀開始了綠色轉變之旅。她們發現，因為部落人力不足，對農地用的是農藥、化學堆肥，讓地質漸漸衰弱，乍看作物依舊順利產出，但已不如原來的甘甜肥美，同時也傷害著養育我們的環境。
於是兩人開始與族人宣導、合作，捨棄化肥農藥、用雙手雙腳汲取食材，這對族人來說，一開始並不能接受。「一開始會被嫌啊，唸說為什麼不能用農藥」苑蓉笑著說，「可是後來開始有阿公阿嬤理解化學藥劑對土地的污染，而且發現被農藥撒到的菜好酸苦！漸漸願意讓我們幫忙人力除草了。」甚至有年輕人回來部落傳承家裡的田，並積極說服家人不再使用化學肥料。
若要糧食，就要把土地顧好。友善對待土地的精神，從協會的兩塊農地，開始傳達至部落族人的心中。
擴大在地參與，打造永續居住環境
協會長期推動「環境信託」，意旨將土地交給可信任的人做永續管理，不讓土地遭到覬覦。但不是將地圈起來就沒事，更重要是後續重新拉回和土地的聯結，並且保護生態環境、保存土地上的價值與文化。而若要永續建立與土地的良善關係，在地參與是非常重要的一環。
因此，部落自主管理經營也是我們在意的一塊。我們扮演的角色如同橋樑，像是許多傳統習慣，以前僅用口傳或身體實踐，僅僅幾十年過去就失傳了。如用芒草做掃把，對老一輩的人是再日常不過的事，對後輩來說卻是不曾聽聞的神奇玩意。於是苑蓉、李昀帶領志工去采芒花，詢問耆老製作方法，並用科技設備記錄下來，提供族人記錄留存。李昀補充：「族裡一些人也會跑過來問，回頭去找材料來試做。」用科技與傳統做的結合，將時代的斷層接起。
從2006年到至今，大家逐漸了解，土地不只是經濟產出，更有文化、保育、教育的價值，會用不同的眼光去看待照顧我們的土地。
支持保護這塊淨土，支持永續生活的概念。
每日伴天光早起，開始照顧逐漸從貧瘠到恢復活力的田地，種植阿美族的民族作物-白茅、黃藤等，在汗水中獲得成就感。下午聽熟悉部落歷史的耆老講述在地故事，又或者和阿公阿嬤學習快消失的傳統技藝，晚餐吃著在地生產的乾淨食材，一邊和族人們坐著聊天、看日落，耳邊還有傳統樂器-pawpaw鼓聲傳來，體驗最單純的美好，最後滿足地睡去。
這是我們與志工會度過的生活內容，也是價值觀的轉換歷程。
對我們來說，比西里岸工作站，是「環境信託」的延續、是夢想中的家園，是保護山林溼地海洋不可或缺的生活形態。
而這片解說牆代表著我們的努力、族人的傳統、每個深刻的存在，更訴說著我們的願景：讓學習的田野，延續在地的生產力，保存美好的傳統價值。
然而，這些維護都需要經費，誠摯邀請您守護學田，守護台東這塊淨土，守護永續生活的意念
歡迎參與更多生態工作假期：
http://www.e-info.org.tw/zh-hant/env-trust/action/27/2924
了解更多環境信託：https://e-info.neticrm.tw/civicrm/contribute/transact?reset=1&id=44
留言列表
