＂You are what you eat.＂ 看你吃什麼，就知道你是什麼樣的人。從慢食主義中，反思台灣在地飲食與文化傳承，透過每一口食物實踐綠色行動。尊重每一位生產好食物的人，這些人是我們的一部份，尊重和你一起吃飯的人，珍惜分享食物的喜悅。
場次：台北-樹火紀念紙博物館 7月23日(六) 14:00
主講：徐仲 台灣首位義大利慢食學院碩士
費用：早鳥價 $300 （原價 $350，活動前3天繳費可享早鳥價）
因為活動場地空間以致名額有限，報名要快喔 ^ ^
全部美學活動訊息請見 
我想要洽詢：02-2507-5535
若欲更進一步瞭解樹火紀念紙文化基金會，請至基金會blog：http://suhopaper.pixnet.net/blog
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