小時候，父母為我們烹煮美味的私房料理，那味道溫暖在心頭。當他們逐漸年邁，你是否關心他們吃得下、吃得夠呢？雞肉與蛋對長輩是很好的蛋白質來源，烹調方式多元、口感香嫩。雞肉較牛肉、豬肉相比，蛋白質含量高、脂肪較低，有助於肌肉合成，對於患有心血管或脂肪肝之民眾來說健康負擔也較小。因此，董氏基金會特辦理「獻給長輩的私房料理：雞與蛋食譜&故事募集比賽」，現在，換我們來照顧父母，讓長輩吃得美味、吃得營養，健康呷百二！
指導單位：行政院農業委員會
主辦單位：財團法人董氏基金會食品營養中心、中華民國養雞協會
活動主題：獻給長輩的私房料理：雞與蛋食譜&故事募集比賽
活動期間：即日起至2021年9月10日截止。
活動對象：具中華民國國籍之民眾皆可參加
活動方式：
1.以雞肉或蛋為主要食材，設計符合銀髮族營養、健康、美味、易入口的食譜，烹調成品拍照。
2.將食譜、故事上傳至董氏食品營養中心Facebook「獻給長輩的私房料理」活動頁面。
上傳步驟及範例請詳見附件作品格式說明，包含：
「食譜內容」：包含菜名、食材份量(1~2人份)、步驟作法、成品照片。
「食譜故事」：約200-300字描述這道料理的與長輩之間的親情故事、設計原因理念。
3.上傳成功後，邀請親朋好友幫您的食譜及故事按讚 集人氣！
獎勵辦法：
得獎名單將於110年10月15日前公告於董氏基金會食品營養中心網站及FB
「廚神獎7名」：
金獎1名，獎狀乙紙，獎金8000元及精美禮品乙份。
銀獎1名，獎狀乙紙，獎金5000元及精美禮品乙份。
銅獎2名，獎狀乙紙，獎金3000元及精美禮品乙份。
佳作3名，獎狀乙紙，獎金2000元及精美禮品乙份。
「人氣獎10名」：
活動期間依上傳至董氏基金會食品營養中心Facebook「獻給長輩的私房料理」活動頁面作品按讚數前10名，致贈精美禮品乙份。
「參加獎」：
活動期間凡依活動規定格式上傳作品者，可拿到環保收納袋乙個唷！
注意事項：
1.每人限上傳乙篇，上傳格式請詳閱附件作品格式規定，凡不合規定格式之作品，主辦單位得取消其參賽資格。務必檢查確認內容無誤再上傳，收件後恕不接受任何編輯修改。
2.參賽作品限由本人創作，且未獲其他單位獎項；作品內容禁止節錄、抄襲其他網站或他人圖文、影像及影音資料。違反以上規定者，經查證屬實，予以取消資格並追回獎勵，並自行承擔相關法律責任。
3.主辦單位將主動聯繫得獎者，7天內未回覆視同放棄；若資訊填寫有誤致使權益受損，主辦單位概不負責。
4.報名參賽之作品即視為同意授權主辦單位使用，著作權仍歸原作者所有，但主辦單位擁有編輯、發表等權利，且不需支付任何額外費用，恕不另行通知。
5.參賽者應尊重專業評審委員的決議，對評審結果不得有異議。
6.主辦單位有權終止活動、變更獎項、修改規則，並公布於董氏基金會食品營養中心網站：https://www.nutri.jtf.org.tw/
聯絡人：
董氏基金會食品營養中心 廖小姐
TEL：(02)2776-6133#310
E-mail：310@jtf.org.tw
留言列表
